CONOS DE ENSALADILLA RUSA

Hoy vengo con un divertido y original aperitivo para estos días de tanto calor.

A que parece un cono de helado… en su versión salada. Es muy fácil de hacer, fresquito y rico.

No habrá nadie que se pueda resistir a probar estos deliciosos conos. En casa niños y mayores se peleaban por ellos !!!

En este caso los he rellenado de ensaladilla rusa porque es un plato que va muy bien para el veranito, pero admite cualquier relleno: bacon, cebollita, nata y queso o bechamel con gambitas y cebolla crujiente, etc… os  lo dejo a vuestra imaginación.

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ENSALADA CON CEREZAS Y QUESO PARMESANO

Últimamente tengo la cocina un poco revuelta con tantas cenas, meriendas y comidas que me encargan ya no se ni donde tengo los cuencos monos donde enseñaros mis descubrimientos  culinarios.

Así que pensé que” para un roto siempre hay un descosido”. Y ya me ves fabricando un cuenco que cubriese las expectativas y además huele que alimenta y esta rico, rico…

Es broma!!! Esta receta hacía tiempo que la veía por ahí rondando y siempre me ha llamado la atención por lo original que es y una ensalada en este recipiente siempre luce mucho.

Puede parecer complicado, pero en absoluto lo es , de verdad!! Yo no os engaño… es súper fácil.

Quién no sabe hacer una ensalada? Pueden ser estos ingredientes que yo os sugiero o los que más os gusten a vosotros.

El cuenco os explico como se hace. El secreto: la paciencia….

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